佛山市南海區石獅高級中學現有36個教學班，學生2000余人，教職工187人，其中在編教師126人，全部達標。專任教師中，本科以上學歷105人，在職研究生2人，在職研究生22人，高級中學教師13人，壹級中學教師69人，鄉級以上骨幹教師9人。
石城高級中學創建於1999年。2001年與原殷罡市北獅山中學合並，獅山辦事處。校址位於石門中學獅山校區。2003年校址遷至獅山中心小學，2004年8月遷至新址。學校位於佛山市南海區獅山鎮鬧市區，風景秀麗，交通便利，毗鄰廣東省著名的桃花之鄉南國桃園，鳥語花香。是壹所環境優雅、空氣清新、文化特色濃厚的鄉鎮高中。