碩士學位叫酒店管理。但是酒店管理專業好的學校通常都是排名比較差的學校。可以選擇的學校有斯特林、薩裏、曼徹斯特、伯明翰、伯恩茅斯，這些學校在旅遊和酒店管理方面的排名都非常好。
英國酒店管理非常老派，堪稱經典。英國管家聞名全球。