巢湖學院的前身是安徽師範大學巢湖學院，創建於1977年秋。1983年2月，經國務院批準，巢湖師範學院正式成立；2002年4月經教育部批準，升格為本科院校，更名為巢湖學院。
截至2018年9月，學校有13個二級學院，53個本科專業，涵蓋經、法、教、文、史、理、工、管、藝九個學科門類。
截止2021和10年末，學校共有教職工964人，其中副高以上職稱265人，碩士以上學歷831人，特聘教授、皖江學者1人，省內學術技術帶頭人和後備人選4人，省級教學名師13人。
省級教學新秀31。目前擁有省級高水平教學團隊9個，其中碩士生導師31人，雙師型教師316人。