1，肝臟:飲酒，尤其是長期飲酒後，大量的酒精需要肝臟代謝，會導致肝臟受損。長此以往，可能會出現酒精性肝炎和肝硬化。飲酒還會加重肝硬化患者的病情。
2、中樞神經系統:飲酒可能導致中樞神經系統損傷，狀態異常，患者可能出現精神障礙、運動障礙等異常。
3.消化系統:酒精飲用後會對胃黏膜造成刺激，長期飲用可能導致慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍、胃穿孔和出血。
4.心肌:酒精及其代謝產物乙醛在飲酒後對心肌造成損害，長期飲酒會導致酒精性心肌病。
5.其他:飲酒會導致代謝異常，患者可能出現血糖異常、血脂異常、營養不良等癥狀。部分患者的生殖系統可能受到影響，甚至出現情緒煩躁等異常變化。
日常生活中應避免長期大量飲酒，減少酒精和含酒精食物的攝入。至於清淡飲食，增加新鮮水果蔬菜的攝入，避免焦慮。