1、委托加工是指企業將壹部分或全部生產任務交由另壹家企業來完成；而聯營加工是指兩個或多個企業在生產某種產品時，***同出資、***同生產、***同銷售、***同分紅的壹種合作方式。
2、委托加工是壹種外包生產方式，有助於企業降低生產成本，提高市場競爭力；而聯營加工則是壹種合作生產方式，要求參與方之間具有相互信任和長期合作的關系。