農歷七月十五是中元節，又叫鬼節。相傳鬼節得來源是因為地藏王菩薩，也就是別人經常說的閻王爺，他的母親在死後來到陰曹地府。按照地府規定，所有的魂魄都必須受到十八層地獄的折磨，但地藏王菩薩是個孝順的孩子，不忍心看到母親受罪，就在七月十五這壹天買通看守牢房的小鬼打開牢門放他母親出來。誰知，同時也將牢裏的其他小鬼也壹並放出來了跑到人間，向自己的的家人勒索錢財用來生活以便打通關系早日投胎。因此後來人們把這壹天定為鬼節。
不過因為地區差異，所以鬼節有時在農歷七月十五日，有時在七月十四日的。但是風俗都大同小異，在鬼節這天，由於鬼門關大開，所以死去的人到人間來遊蕩，那些死去的人的親人會準備壹些祭品來拜祭死去的靈魂。還會燒壹些冥紙給鬼兄弟，金紙燒給神，但必須在特定的時間燒給他們。
還有家人會告訴小朋友鬼節這天盡量不要出門，即便要出門也不能讓別人叫出自己的名字，以便被鬼兄弟記住。當然也不能拍照，因為這個舉動會容易將靈界的朋友拍進來，然後帶回家，更是嚴禁自拍，因為鬼兄弟很有可能會從鏡子裏面出來。
最特別在南方地區，人們也會在七月十四祭祀，但是有壹些會從七月初就開始拜祭祖先，他們在夜裏把祖先寄回家，然後，壹日三頓茶飯的供奉直到七月結束。
民間信仰祭祀祖先，是因為相信鬼節期間返回陽間的祖先們是為了看望後世子孫。因此這天，祭祀祖先就是家家戶戶都會做的事情。