伊麗莎白·赫莉與英國名演員休·格蘭特在1987年拍攝西班牙影片《浪漫騎士》中結識，伊麗莎白·郝莉在片中扮演休·格蘭特飾演的拜倫的舊情人克萊爾·克萊蒙特，兩人在拍攝該片時就開始約會。在13年的相伴之後，2000年的5月，他們“平和的”決定分手。事後，兩人保持友好的關系。
2002年4月4日，赫爾利為當時的富商男友史提夫·賓（Steve Bing）產下兒子達米安·查爾斯·赫莉·賓（Damian Charles Hurley Bing）。史提夫·賓不承認他兒子的身份，他們後分手。
2007年3月2日，赫爾利和印度富商納亞爾（Arun Nayar）成婚，其舊愛休·格蘭特亦送上壹條名貴的Chopard項鏈作賀禮。2011年6月15日，赫爾利和納亞爾離婚。