業務培養目標：
業務培養目標：本專業培養具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、商貿、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。
業務培養要求：本專業學生主要學習生物學和園藝學的基本理論和基本知識，受到園藝植物科研、生產、管理方面的基本訓練，具有園藝植物生產、技術開發和推廣、園藝企業經營管理方面的基本能力。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1．具備紮實的數學、物理、化學等基本理論知識；
2．掌握生物學和園藝學的基本理論、基本知識；
3．掌握園藝場(園)的規劃設計、園藝作物栽培、種質資源保護、品種選育和良種繁育、病蟲草害防治、園藝產品商品化處理等方面技能；
4．熟悉農業生產、農村工作和與園藝植物生產相關的有關方針、政策和法規；
5．具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解園藝生產和科學技術的科學前沿和發展趨勢；
6．掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有壹定的科學研究和實際工作能力。
主幹課程：
主幹學科：園藝學
主要課程：植物學、植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、園藝植物病蟲害防治學、園藝產品貯藏加工及營銷學。
主要實踐性教學環節：包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文(畢業設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，壹般安排不少於30周。
修業年限：四年
授予學位：農學學士
相近專業：農學 園藝 植物保護 茶學 草業科學 煙草 植物科學與技術 種子科學與工程 應用生物科學 設施農業科學與工程 景觀建築設計
園藝(觀賞園藝方向)
園藝專業培養德智體美勞全面發展，從事果樹、經濟林、蔬菜、觀賞園藝、設施園藝、花卉栽培與養護、品種選育及果蔬貯藏加工技術、園藝生物技術與設計，推廣與開發，經營與管理，教學與科研等工作的高級技術人才和管理人才。本專業歷來重視教學與實踐相結合，註重培養學生的實際動手能力。本專業本科畢業生要求掌握的基本技能有：果樹（經濟林）、蔬菜及觀賞園藝、設施園藝的栽培管理技術；果樹（經濟林）修剪、嫁接；育苗、溫室、大棚等果蔬保護地設施的建造和管理；果園規劃設計；園藝作物病蟲害防治；瓜果蔬（經濟林）產品采後處理及初步加工；新品種的選育及良種繁育；種質資源利用及種苗培育；農口實驗室操作和計算機應用的基本技能等。