岜夯雞：岜夯雞屬廣南的壹道地方名
菜。“岜夯”為壯語，漢語譯為用酸湯煮雞。岜夯雞菜譜的制作精細，選料考究，佐料品種多，集色、香味於壹體，食之開胃，美在其中，回腸蕩氣。
豆沙肉：豆沙肉也是廣南的壹道地方名菜，具有200多年的歷史。這道菜主要采用豆沙、肥肉、糯米精心加工制作而成，顏色晶瑩透亮，味美香甜，油而不膩，肥嫩可口。
涼卷粉：廣南涼卷粉以本地產白料或紅料為原料，采用傳統手工藝精制而成，成品具有色、香、味、鮮特點，食用老幼皆宜，壹年四季不分春夏秋冬，都可作小吃或正餐食用。
菊花鴨：用鴨肉煮菊花，輔以佐料、配菜，具有鴨肉細嫩、湯味鮮甜、開胃、清治肺病等特點。
烤乳豬：清朝、民國年間廣為食用，用以招待貴賓。具有肉質鮮嫩、顏色鮮艷、香脆酥松等特點。
臘豬腳：生豬腳經腌制後，濾幹水分，用松毛或甘蔗渣燒火薰烤壹兩個月即可。壹般在冬臘月加工，全年都可食用，味道鮮美，香味十足。
九香粽子：時逢春節，廣南縣壯族人民，家家戶戶都做粽粑，壯族語稱“毫芳”或“扣芳”。包粽前，先將糯米洗凈，過濾稍幹，然後把糯谷禾桿和蘇子桿燒成灰，盛入糯米裏
攪黑、簸凈，用粽葉包成所需的形狀，以生豬肉條攔五香粉或臘肉條、綠豆米作餡，紮緊，放入特大鍋內浸泡壹至二小時，以中火煮熟。
粽粑配料齊全，有所謂九香，即：糯米香、草果香、茴香、八角香、蘇子香、臘肉香、豆香、花椒香和粽粑葉散發的竹香等，故名九香粽粑。
壯家花糯米：廣南壯族節慶、祭祀、待客常染制花糯米，舊歷三月在者免、那倫壹帶還有花糯米節。
制作花糯米，因地區、染料不同而制法有異，多數是將香糯米分別放入壹些可食有黃花草、楓葉、紅藍草、紫香藤等植物的漿法中浸泡，讓它染上植物的顏色，盛入甑子蒸出黑、紅、黃、藍、紫、白等花色飯。花色色澤鮮艷誘人，裝在碗裏，猶如壹朵初放的五彩花，馨香四溢，沁人心脾，味美可口，是壯家人民的傳統美食。
八寶大油團集酥、軟、香、甜、糯於壹身，人吃人愛，制作中講究手藝和配料。