2017年6月20日，國家質檢總局、國家標準委聯合發布了公共服務領域英語翻譯與寫作系列國家標準。麻辣燙術語標準翻譯成麻辣火鍋，從2017 12 1起正式實施。
擴展數據
麻辣燙隱藏的危險:
1，誘發食管癌
過燙的食物是誘發食道癌的主要因素之壹。現在最受歡迎的食物是麻辣燙、火鍋等麻辣燙。這些辛辣刺激的食物會對人體食道造成大面積損傷，損傷食道黏膜，從而誘發食管癌的風向。調查結果是現實的。截止2065 438+07 10月26日，17接觸麻辣燙和火鍋最多的是白領。
2、引起腸胃不適
為了追求麻辣燙的美味，商家會將蔬菜在水中輕輕燙壹下，然後送給顧客。顧客可能沒有完全殺死細菌，而是吃了不幹凈的蔬菜和食物。
因為吃了不潔的食物，最常見的是引起急性腸胃炎，如頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心慌、惡心、腹瀉、嘔吐，胃液、腸液大量失水，血鉀極低，導致體內電解質紊亂，嚴重者甚至昏迷、呼吸衰竭。
太辣的食物對胃腸黏膜刺激很大。過量食用容易生氣和便秘。專家建議，不要為了追求美味而盲目食用半熟或半熟的食物。
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