烏梅指的是烏梅，醬指的是醬和醬；果醬就是果醬的意思。
梅子醬是中國烹飪中常用的壹種香甜撲鼻的調味品。它是由李子、糖、醋和各種調味料(如姜、蒜和醬油)的混合物制成的。這種調味汁呈深棕色，粘稠。
梅子醬是壹種甜味調味品，在中餐中經常使用。它是由李子、糖、醋和各種調味料(如姜、蒜和醬油)制成的。醬汁呈深棕色，濃稠粘稠。