嘉年華的名字來自意大利語“carne vale”，意為“嘉年華村”。
食肉谷”。很多很多年前，意大利天主教的繼承者，在四旬齋前，開始了壹場
野外舉辦的傳統服飾嘉年華。
因為天主教徒在四旬齋不吃肉，所以他們把這個節日稱為四旬齋前舉行的。
“carne vale”是指在這個節日期間，禁止吃肉是值得的。在四旬齋期間，食物
而音樂是值得的。
快=快，快
葷齋=沒葷，沒葷。