海洋科學與漁業學院辦學歷史悠久。自1958開始設置專業，招生。目前，* * *在校學生1300余人，其中研究生200余人。學院以“以德育人”為根本任務，秉承“進取、團結、和諧、追求卓越”的精神，成為辦學特色鮮明、綜合實力最強的二級學院之壹。
機械工程學院是首批承擔研究生教育的單位之壹。學院的“機械工程學科”是江蘇省“十五”重點學科。學院擁有機械工程專業壹流的學術型碩士學位授權點(包括機械制造及其自動化、機械電子工程、機械設計與理論、車輛工程兩個學科四個碩士學位授權點)。
江蘇海洋大學化學工程與工藝專業培養具有化學工程與工藝知識、高度的社會責任感、良好的道德品質、文化素養和健康的身心素質、創新意識和較強的實踐能力，能在化工、能源等部門從事工程設計、開發、工廠運營和技術管理、科學研究等工作的技術人才。