目前全日制在校大學生、研究生、留學生2.8萬人，本科學生遍布全國28個省(市、區)。成人高等教育學生7000余人。
煙臺大學文經學院
目前在校學生超過12000人。
山東商學院
學校面向全國招生，有工商管理等47個本科專業，全日制學生2萬余人。
魯東大學(前煙民)
在校生28000余人，其中研究生1280人，本科生26400人，外國留學生近700人。
濱州醫學院(煙臺校區)
學校現有全日制在校生1.47萬余人，其中專科生1.44萬余人，碩士生242人，面向全國28個省(市、自治區)招生。煙臺大約有5500名學生。
煙臺職業學院
高職院校在校生16000多人。
海軍航空工程學院的軍校數量不詳。
中國農業大學(煙臺校區)
經教育部協調，2005年首次在山東招收本科生。2006年本科招生範圍擴大到全國9個省份，2007年在山東招收了壹批本科學生。現在校專科生2359人。
南山學院(龍口)在校生15000余人。
山東商務職業學院有11000多名學生。