補充:
棗,又名大棗、幹棗、大棗,原產中國,在中國已有4000多年的種植歷史。自古被列為“五果”(桃、李、李、杏、棗)之壹。紅棗最突出的特點是維生素含量高,有“天然維生素丸”的美譽,有滋陰壯陽的功效。紅棗是壹種適應性很強的溫帶作物。紅棗被譽為“鐵桿作物”,具有耐旱耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選。含有抑制癌細胞,甚至將癌細胞轉化為正常細胞的物質。經常吃鮮棗的人很少患膽結石,因為鮮棗中豐富的維生素C將多余的膽固醇轉化為膽汁酸。
枸杞是茄科枸杞屬植物。它的果實叫枸杞,嫩葉叫枸杞頭。常見品種為枸杞,主要藥用品種為枸杞,枸杞服用方便,可入藥、咀嚼、泡酒。但外感實熱者、脾虛濕盛者、腹瀉者不宜服用。《本草綱目》說,“久服強筋骨,智體不老,耐寒暑。”中醫常用其治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈目眩、健忘、頭暈目眩、目赤流淚、消渴遺精等疾病。現代藥理研究證實,枸杞能調節免疫功能,有效抑制腫瘤生長和細胞突變,延緩衰老,抗脂肪肝,調節血脂血糖,促進造血功能,已應用於臨床。