苔石不粘鍋的危害介紹
不粘鍋耐腐蝕性高，但最好不要用鏟子和鋼絲球刷鍋。畢竟是塗層，總用鐵制品摩擦會磨掉。雖然少量的塗料即使進入人體也不會造成任何傷害，但更要註意避免鐵鍬造成的塗料剝落。
麥飯石鍋和莫桑石不粘鍋的主要區別是塗層不同。麥飯石鍋是陶靜塗層，而莫桑石不粘鍋是鐵氟龍塗層。相比較而言，陶靜塗層不粘鍋會更健康耐用，而特氟隆塗層是壹種化學物質，經過高溫煆燒後可能會分解有毒物質。
苔石不粘鍋最好不要在超高溫下使用。塗層聚四氟乙烯會釋放400攝氏度以上的有害氣體。壹般做飯或者烹飪食物都沒有太大問題。食物有水分，溫度壹般在100度左右。此外，不要使用鋒利的工具來清潔劃傷的表面塗層，否則會粘在上面。