他的英語水平壹般。
他的英語水平很差。
他不擅長英語。
註意:壹般不使用較差的表達
他的英語口語很好。
他的英語口語壹般。
他的英語口語很差。
他的英語口語不好。
或者
他不擅長英語口語。
他不擅長說英語。